15 abr. 2018

QUICHE JAMÓN Y QUESO por Marivi


Se trata de una tarta salada inventada en Lorraine (Francia), en el siglo XVI. La original lleva bacon, leche, nata, huevos, y queso, y se llama quiche lorraine. 

8 abr. 2018

ENSALADA DE FRUTAS por Marivi


Esta ensalada o macedonia, como se quiera llamar, está muy rica y es muy muy fácil de hacer. Es una receta muy socorrida y algo muy sano para comer después de una comida o cena pesada.

INGREDIENTES (para 4 personas):

  • 1 pera grande
  • 1 manzana roja grande
  • 1 plátano
  • 2 naranjas
  • Frambuesas
  • Zumo de tres naranjas
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de coñac o ron
PREPARACIÓN:

Se pela la fruta muy bien, se corta en trocitos. Se añade el zumo de naranja, el licor y se deja macerar tapado en la nevera, durante por lo menos una hora.

Se sirve fresquita con las frambuesas.

28 mar. 2018

TORRIJAS CON AZÚCAR Y CANELA por Marivi



Versión de las clásicas torrijas con miel, pero en vez de terminar con la miel, en esta ocasión las rebozamos con azúcar y canela.

Os dejo la receta de las torrijas con miel http://www.lascazuelasdemarivi.com/2017/10/torrijas-con-miel.html

Espero que las hagáis y que las disfrutéis esta Semana Santa en buena compañía.





21 mar. 2018

SUPREMAS DE BACALAO por Marivi



Con la venida de la Semana Santa y de la vigilia, nos llega el bacalao. Este pez vive en los mares del fríos del norte y es una especie migratoria.

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